Sopa de avena y flor de calabaza

25 minu
Fácil Facil

30 mar 2018

Sopa de avena y flor de calabaza

Porciones

4

Ingredientes

1 litro de caldo de pollo.
15 flores de calabaza.
1 cucharada de tomillo.
1 cucharada de semillas de cilantro.
4 cucharadas de avena con miel.
1 cucharadita de aceite de girasol.

Preparación

Pon el caldo de pollo a hervir en una olla mediana, agrega el tomillo y las semillas de cilantro. Hierve durante ocho minutos y cuela.
Agrega las flores de calabaza. Después de un minuto, retira del fuego. Reserva la mezcla por tres minutos.
Sirve terminando con una cucharada de avena por plato y algunas gotas de aceite de girasol.
Disfruta en familia de esta deliciosa sopa de avena y sigue nuestras recetas cada semana.
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