Ensalada verde

Ingredientes

• 1 lechuga
• 1 pepino
• 2 kiwis
• 1 puerro
• 1 pimiento verde mediano
• 3 cdas. de Avena Granvita en bolsa
• 1 cda. de aceite
• 1 cda. de vinagre balsámico
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Lava y desinfecta las hojas de la lechuga; resérvalas en una ensaladera.
2. Lava el pepino, el puerro, el pimiento verde y el kiwi, pártelos en rodajas finas y agrega a la ensaladera.
3. Tuesta las hojuelas de Avena Granvita en una sartén previamente calentada durante tres minutos, después incorpórala a la ensaladera.
4. Añade la sal, el aceite y el vinagre balsámico; mezcla.
5. ¡Disfruta de una ensalada verde diferente!

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