Hot cakes de avena y camote

25 minu
Fácil Facil

7 sep 2018

Hot cakes de avena y camote

Porciones

5

Ingredientes

  • ⅓ taza avena
  • ¼ taza papa camote cocida (batata)
  • 2 cdas. leche almendras
  • 2 cdas. yogur griego natural
  • 2 claras de huevo
  • 1 cdta canela
  • 10 gotitas endulzante artificial
  • 1 cdta bicarbonato sodio

Preparación

  1. Licúa todos los ingredientes y vierte de a poco la mezcla en un sartén de 10 cm.
  2. Cuando veas que empieza a agarrar color por debajo, da vuelta y deja unos segundos más. De estas cantidades generalmente salen 5 hotcakes.
  3. Agrega yogur griego, nueces picadas y miel de agave por encima.  ¡Listo! A disfrutar de unos deliciosos hot cakes de avena.
  4. ¡Disfruta  tus hot cakes!
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